Production et commercialisation de poisson

Une aquaculture responsable au service de la qualité

Wizard Sibling Consulting exploite plusieurs sites de production piscicole spécialisés dans l’élevage de tilapia et de pangasius.

Notre approche repose sur :

• Une gestion rigoureuse des élevages,
• Une alimentation adaptée,
• Le suivi régulier de la qualité de l’eau,

Nos espèces élevées

Tilapia

Le tilapia est un poisson très apprécié pour :

• Sa chair blanche et savoureuse,
• Sa faible teneur en arêtes,
• Sa bonne valeur nutritionnelle,
• Son adaptation aux conditions tropicales.

Nous produisons du tilapia destiné aux :

• Ménages,
• Restaurants,
• Hôtels,
• Poissonneries,
• Grossistes et distributeurs.

Pangasius

Le pangasius est reconnu pour :

• Sa croissance rapide,
• Son excellent rendement en chair,
• Sa polyvalence culinaire,

Notre engagement qualité

Chaque étape de production fait l’objet d’un suivi attentif :

• Sélection des alevins,
• Contrôle de l’alimentation,
• Surveillance sanitaire,
• Gestion de la densité d’élevage,
• Récolte dans des conditions garantissant la fraîcheur du produit.

Commercialisation

Nous assurons la vente de poissons :

• Frais,
• En différentes tailles selon les besoins du client.

Nous travaillons avec des :

• Particuliers,
• Commerçants,
• Transformateurs,
• Établissements de restauration,
• Partenaires institutionnels.

Notre ambition est de fournir un poisson local de qualité, produit de manière responsable et accessible au plus grand nombre.

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